La Lavanda Se Marchita

La alta rentabilidad puso de moda este cultivo hace unos años. Ahora, los agricultores sufren por los menores precios, reducen superficie y estudian cómo benefi...

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20 Aug 2025

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Los más recientes reportes indican que en cuatro hectáreas en el municipio toledano de el romeral, manuel escudero ha levantado una fila sí y tres no de la lavanda que tenía echada. ahí ha plantado olivos para que vayan creciendo, porque a la aromática no le ve futuro. “el año pasado esa finca la dejé sin segar porque el coste de la máquina de segar, el transporte a la destiladora y la destilación me costaba más de lo que iba a sacar”, dice por teléfono escudero, dueño de lavanda en flor. no es el único. el desplome de los precios ha sumido al sector de la lavanda y el lavandín (un híbrido con espliego) en una crisis. “desde el punto de vista del cultivo y de la destilación, es decir, de la producción de los aceites esenciales, estamos en una situación crítica”, dice abelardo carrillo, productor y presidente de la asociación nacional interprofesional de plantas aromáticas y medicinales (anipam). seguir leyendo Fuente: elpais. com.

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